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Germe di Grano 250g BIO

4,90

Embrione del frumento, contiene tutte le sostanze deputate allo sviluppo della piantina; ha un gradevole sapore di nocciola e farina
Da un punto di vista nutrizionale il germe di grano ha un elevato valore biologico, contiene infatti un’abbondante quantità di lecitina e di amminoacidi ad alto valore biologico
Contiene inoltre ferro, calcio, potassio, fosforo, zinco. vitamina e, d, c, b1, b2, b3, b6, acido folico e retinolo

Descrizione

Descrizione

Embrione del frumento, contiene tutte le sostanze deputate allo sviluppo della piantina. Ha un gradevole sapore di nocciola e farina. Da un punto di vista nutrizionale il germe di grano ha un elevato valore biologico, contiene infatti un’abbondante quantità di lecitina (da 150mg a 300mg per 100g) e di amminoacidi ad alto valore biologico. Contiene inoltre ferro, calcio, potassio, fosforo, zinco. Vitamina e, d, c, b1, b2, b3, b6, acido folico e retinolo. Modalità d’uso: s’impiega come integratore alimentare nello yogurt, nelle torte, nelle insalate e nelle minestre. Può inoltre essere usato dal 5 al 10% nel pane (senza però eccedere in quanto tende a far collassare l’impasto). Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico (kcal):387 proteine (g):27,78 carboidrati (g):46,30 grassi (g):10,12 fibre (g):16,70 sodio (mg): 2,4 ferro (mg):8,7 magnesio (mg):259 fosforo (mg):1187 zinco (mg):16 vitamina b1 (mg):1,7 ente certificatore. Icea estremi certificazione. It ica h158.

Ingredienti

Germe di Grano BIO

Embrione del frumento, contiene tutte le sostanze deputate allo sviluppo della piantina; ha un gradevole sapore di nocciola e farina
Da un punto di vista nutrizionale il germe di grano ha un elevato valore biologico, contiene infatti un’abbondante quantità di lecitina e di amminoacidi ad alto valore biologico
Contiene inoltre ferro, calcio, potassio, fosforo, zinco. vitamina e, d, c, b1, b2, b3, b6, acido folico e retinolo
Tibiona produce gran parte delle farine presso il molino bongiovanni, attivo dal 1880 a pogliola in provincia di cuneo
Molino bongiovanni produce le proprie farine esclusivamente con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili

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