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Masseria Barone Melodia Vino Bianco”Paladini” Bombino Bianco & Chardonnay IGP Puglia 2017 – Box da 6 bottiglie da 750 ml

39,90

Vino Bianco in confezione da 6 bottiglie
Regione di Provenienza: Puglia
Vitigno: Bombino Bianco & Chardonnay

Descrizione

Bombino Bianco & Chardonnay I.G.P. Puglia “Paladini” —AREA DI PRODUZIONE— Nord di Bari, a 70mt. s.l.m —VARIETÀ— 40% Bombino Bianco – 60% Chardonnay —VIGNETI— Spalliera allevata a guyot su terreno tendenzialmente tufaceo-calcareo. Piante: 4.500/ha. —VINIFICAZIONE— La vendemmia delle uve si svolge nella seconda metà di agosto. Dopo una prima pressione delle uve, il mosto viene fatto raffreddare a 10°C per conservare i profumi varietali e ottenere una chiarifica naturale dello stesso. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inossidabile, al di sotto di 15°C. —MATURAZIONE— La maturazione avviene in vasche di acciaio inox, precedendo un periodo di affinamento in bottiglia di circa 1 – 2 mesi. —NOTE DI DEGUSTAZIONE— Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e dorati, all’olfatto dona sentori di frutta, freschi ed intensi. Dotato di grande freschezza al palato e caratterizzato da importanti note aromatiche, è un vino elegante e ben equilibrato. —ABBINAMENTI GASTRONOMICI— Si adatta egregiamente con piatti a base di pesce, verdure, carni bianche e formaggi freschi. Servire fresco a 10 – 12°C. —PRODOTTO IN PUGLIA, ITALIA — www.masseriabaronemelodia.it —

Vino Bianco in confezione da 6 bottiglie
Regione di Provenienza: Puglia
Vitigno: Bombino Bianco & Chardonnay
Aromi: all’olfatto sentori di frutta, freschi ed intensi; grande freschezza al palato, importanti note aromatiche.
Abbinamenti: pesce, verdure, carni bianche e formaggi freschi.

Informazioni aggiuntive

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